Quantcast
Channel: Tuopillinen
Viewing all articles
Browse latest Browse all 605

Tiistain Timantti? Sonnisaari Horros (2019)

$
0
0

Horros 

Sonnisaari, Suomi
11,5%
Barleywine

Tällä kertaa varaston syövereihin ja oululaisen Sonnisaaren barley wine Horros maistoon. 

Miksi tämä olisi erityisen hyvää?
Sonnisaari on laatupanimo, ollut jo hyvän tovin ja ylittänyt sen maagisen parin vuoden rajan, jolloin moni hyvältä vaikuttanut panimo yhtäkkiä jotenkin notkahtaa. Eikä ole notkahtanut juurikaan vaikka pari hutiakin sieltä on tullut. Horros oli hyvin lupaavaa kun sitä tuoreena maistoi, mutta aika terävän alkoholinen. Nyt reilun puolitoista vuotta (tai jotain sellaista?) kypsyneenä toivoisi sen pehmentyneen.

Miksi tämä ei olisi erityisen hyvää?

Kypsyttämisestä ei ikinä tiedä, eikä puolitoista vuotta ole mikään kummoinen kypsyttelyaika tämmöiselle barley winelle. Oluelle ei välttämättä ole tapahtunut yhtään mitään tai ei välttämättä mitään hyvää.

Olut

Huh. Tuoksu tulee nenään jo kaataessa. Rusinaa, syvää hedelmää, hedelmäkakkua. Tuhdimpaa, karheampaa humalaista bensiinimäisempää, pihkaisempaa karheutta tulee enemmän nuuhkiessa. Mahtava meno. 

Täyteläinen, todella muhkea ja siirapppisen makea. Maussa tummaa kompleksia hedelmäisyyttä, luumua, marjoja, melassia ja ruskeaa mallasta. Tasapainoksi pihkaista humalaa, lakritsimaisuutta ja katkeroitakin. Makean puoleinen, kompleksi, mutta silti upeasti eri osiensa summa. Nuori Horros oli tylyhkö ja siksi nimen omaan kaipasi kypsytystä. Sitä ei näy tässä enää lainkaan, sen sijaan kypsää pehmeää luumua on tullut tilalle ja liuottiminen ylilyönti on vaihtunut upeaksi tasapainoksi. Ihan helvetin hyvä! 

Vau. Hienosti kypsyvä olut on tämä. Onneksi on toinenkin pullo varastossa. Nyt tästä on pehmentynyt tyly alkoholisuus ja tullut syvää hedelmää, mutta annapa tälle vielä 3-5 vuotta niin tällä on mahkut olla vielä parempi, syvän nahkainen ja jännä. Silti, jos sattuu olemaan useampi tallessa, voin suositella avaamaan ensimmäiset. Erinomainen.


Oliko super?




Viewing all articles
Browse latest Browse all 605

Trending Articles


Girasoles para colorear


mayabang Quotes, Torpe Quotes, tanga Quotes


Tagalog Quotes About Crush – Tagalog Love Quotes


OFW quotes : Pinoy Tagalog Quotes


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes


Tagalog Quotes To Move on and More Love Love Love Quotes


5 Tagalog Relationship Rules


Best Crush Tagalog Quotes And Sayings 2017


Re:Mutton Pies (lleechef)


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


Sapos para colorear


tagalog love Quotes – Tiwala Quotes


Break up Quotes Tagalog Love Quote – Broken Hearted Quotes Tagalog


Patama Quotes : Tagalog Inspirational Quotes


Pamatay na Banat and Mga Patama Love Quotes


Tagalog Long Distance Relationship Love Quotes


BARKADA TAGALOG QUOTES


“BAHAY KUBO HUGOT”


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.