Clik here to view.
Piipahdus Donut Islandilla
Olin suunnittelemassa sunnuntaille panohommia, kun huomasin tilanneeni tavallisen vehnämaltaan sijasta aivan liian ison määrän ihan väärää ohramallasta ja unohtaneeni vehnän tyystiin. Vain parin...
View ArticleClik here to view.
Alkon uutuuksia
Käväisin perjantaina Alkon pruuvissa maistelemassa uutuuksia. Tai jo tovin siellä olleita, kaikki olivat saaneet ensi-iltansa tai paluuensi-iltansa jo toukokuun puolella. Joistain allaolevista voi...
View ArticleClik here to view.
Omnipollo Magic 42
Magic 42Panimo: OmnipolloMaa: RuotsiTyyli: WitbierAlkoholia: 4,5%Pisteet: 3/5 (kts. alla)Lyhyesti: Erittäin kevyt, sitruunasoodamainen mausteidensa ja terävän happamuuden dominoima hedelmäinen...
View ArticleClik here to view.
Mallaskoski Black IPA
Black IPAPanimo: Mallaskosken PanimoMaa: SuomiTyyli: India Black AleAlkoholia: 6.5%Katkeruus: 60 IBUPisteet: 4/5Lyhyesti: Tuoksu porteria, maku IPAa. About.Mallaskoski lähetti aikaa sitten näytteet...
View ArticleClik here to view.
Helsingin olutbaarit, osa 6: Sörnäinen/Hakaniemi
Edellisestä baarikierroksen osasta on jo neljä kuukautta, hektinen kevät ei antanut armoa uudelle kierrokselle, vaan jouduin odottamaan kesään.Sörnäinen eli Sörnäs eli Södernäs eli Eteläniemi on...
View ArticleClik here to view.
Tutustutaan tyyleihin! Vuorossa: Tumma Lager
On tullut taas aika maistella (enemmän tai vähemmän) klassisia esimerkkejä tyyliopasta kytäten. Vuorossa tumma lager.Tumma lager. Ei ole helppo keksiä olutta, joka olisi vähemmän trendikäs...
View ArticleClik here to view.
Raskaan sarjan ottelu: Hiisi (FIN) vs. Great Divide (USA)
LET'S GET READY TO RUMBLE!!Hyvää iltapäivää arvon yleisö; rouvat, herrat ja salarakkaat sekä tervetuloa illan ottelun pariin. Illan ottelun, joka lupailee jännityksen hetkiä, maltaiden mäiskettä ja...
View ArticleClik here to view.
Guinness Brewer's Source: Dublin Porter (1796) & West Indies Porter (1801)
Käsityöolut on ollut viime vuodet se kuuma juttu ympäri olutmaailman. Monet vanhat isot panimot haluavat päästä tietysti osingolle moisesta buumista. Se on hankalaa kun kaikki mikä on trendikästä on...
View ArticleClik here to view.
Kirja-arvio: Patrick Dawson - Vintage Beer (2014)
Patrick Dawson: Vintage Beer Storey Publishing (2014), 150pp.Hairahduin kesäkuussa lounastunnilla Yrjönkadulle ja odotellessani lounasseuraa muualta päätin tuhlata aikaa Decanterin myymälässä. Eihän...
View ArticleClik here to view.
Donut Islandin kotioluita
Broken BonesTyyli: SaisonBroken Bones on julkaistu kaupallisena versiona Hiisin laitteilla tehtynä. Kyseessä on Tres Bones -ravintolalle tehty olut. Yhden humalan saison. Humalana toimii hieman...
View ArticleClik here to view.
Hartwall Classic 1836 Brown Ale ja Pale Ale
Hartwall lähestyi heinäkuun alulla paketillisella oluita, mukana oli ns. tavallisempaa tavaraa kuten Lapin Kulta Arctic Maltia (jonka pils on perin pätevä) ja Auraa. Niiden lisäksi myös Hartwallin...
View ArticleClik here to view.
SOPP 2015
Suurena suunnitelmanani oli viettää SOPPissa tänä vuonna kolmekin päivää. Keskiviikko, torstai ja lauantai. Perjantaina oli muuta menoa. Lauantaina kun olisin päässyt lähtemään, kello oli jo niin...
View ArticleClik here to view.
Perinneruokaparitus: Tilliliha
"Miksi?""Mikä sinua vaivaa?""Mielummin sinä kuin minä.""Minä en ymmärrä sinua."Tällaisia vastauksia sain kavereilta ja tutuilta poikkeuksetta kun kerroin tekeväni tillilihaa. Yritin haastaa pari...
View ArticleClik here to view.
Helsingin olutbaarit, osa 7: Katajannokka/Kruununhaka (puolikas kierros)
Kaveri oli viimeistä päivää Suomessa ennen paluutaan vehreämmille olutmaille Baijeriin. Samaan aikaan Kalliossa vietettiin Block Partya, mikä tarkoitti sitä, että sieltä oli päästävä pois ennen kuin...
View ArticleClik here to view.
CREW Republic Roundhouse Kick Imperial Stout
Roundhouse Kick Imperial StoutPanimo: Crew RepublicMaa: SaksaTyyli: Imperial StoutAlkoholia: 9,2%Katkeruus: 71 IBUPisteet: 3/5Lyhyesti: Keskilinjan kahvisuklainen imperial stout.Saksalaisen Crew...
View ArticleClik here to view.
MiLa Brew Puisto
PuistoPanimo:Mila BrewMaa: SuomiTyyli: IPAAlkoholia: 4,6%Pisteet: 4/5Lyhyesti: Kepeä, vähän turhankin ohueksi jäävä, ronskisti mäntyhumaloitu IPA. Oikein toimiva puistoolut.Nyt olen todellisen...
View ArticleClik here to view.
Caulier 28 Brett
28 BrettPanimo:Caulier DeveloppementMaa: BelgiaTyyli: HapanolutAlkoholia: 7,5%Pisteet: 3/5Lyhyesti: Makunsa puolesta vähän lässähtävä flanderin hapanoluiden tyyliä tapaileva olunen.Caulier on...
View ArticleClik here to view.
Siren Shattered Dream
Shattered DreamPanimo: SirenMaa: EnglantiTyyli: Imperial StoutAlkoholia: 9,8%Pisteet: 5/5Lyhyesti: Tekee imperial stoutiksi vähän, mutta tekee sen vähän juuri kohdalleen.Siren Craft Brew on kotoisin...
View ArticleAlkon uutuuksia - Elokuu 2015
Alkolla oli taas uutuuspruuvi, jossa kävin kyyläämässä, nuuhkimassa ja ryystämässä. Tällä kertaa mukana oli kamera! Ooh! (Oli oli, mutta kuvat ovat teknisistä syistä jumissa kamerassa*) Kesän aikana...
View ArticleClik here to view.
Hitachino Nest White Ale ja olutcocktail: Weissen Sour
Hitachino Nest White AlePanimo: KiuchiMaa: JapaniTyyli: WitbierAlkoholia: 5,5%Pisteet: 5/5Lyhyesti: Erinomaisen voimakkaan luonteikas witbier.Japanilaisen Kiuchi-panimon Hitachino Nest-"pöllöoluet"...
View Article