Beer & You - S-ryhmän olutkonsepti
Huomautus: Tämä on sitten sellainen "blogiyhteistyö". Enemmän postauksen lopulla.* Meiliin tulla pölähti kutsu. S-Ryhmä olisi lanseeraamassa "Beer & You"-nimisen konseptin olutravintoloihinsa ja...
View ArticleKirja: Kustaa H.J. Vilkuna - Juomareiden valtakunta 1500-1850 (2015)
Tämähän ei varsinaisesti olutkirja, mutta olut on osa alkoholikulttuuria ja siten tätäkin historiikkia. Alaotsikkona "Suomalaisten känni ja kulttuuri". Tämä on viime vuoden joulukaudella suht näkyvästi...
View ArticleOluen nauttimisesta
Erinäisissä lähteissä näkyi ruokapersoona Anthony Bourdainin olutnörttien dissaus. Bourdainin mukaan baarit on tehty pientä päihtymistä varten ja baari, jossa olutnörtit istuvat viisi pikkulasia...
View ArticleKotiolutta: Nälkämaa Tähkäpää
Siitä on vain reilu puolitoista vuotta kun vanha kaveri, lempääläistynyt kainuulainen, Leinos-Sami kertoili naapurinsa (myöskin expat-kainuulaisen) Aleksi Haapavaaran kanssa väsänneensä kotiolutta....
View ArticleSiren Odyssey 005
Odyssey 005Panimo: Siren Craft BreweryMaa: EnglantiAlkoholia: 10,5%Tyyli: Wee HeavyPisteet: 3/5Lyhyesti: Hyvin mielenkiintoinen supermuhkea skottiale joutuu alkoholin ja tynnyripuun yliajamaksi.Elokuun...
View ArticleKymmenen annosta ja kaksi panimoa Länsi-Uudellamaalla
Länsi-Uudenmaan Matkailu Oy, elikäs Lumo, järjesti erinäisille ruoka- ja olutbloggareille (Arde, Herneetkin Rokkaa, Puistolan Bistro ja Suusta Suuhun) kierroksen alueen ravintoloissa ja panimoissa....
View ArticleBryggeri Vuosi Sata
Vuosi SataPanimo: Bryggeri HelsinkiMaa: SuomiTyyli: Doppelbock tai "Trippelbock"Alkoholia: 10%Katkeruus: 25 IBUVäri: 38 EBCPisteet: 4/5Lyhyesti: Erittäin suklainen ja maltainen erikoisvahva tumma...
View ArticleMaku Amorphis Lager
AmorphisPanimo: Maku BrewingMaa: SuomiTyyli: Vaalea LagerAlkoholia: 4,6%Pisteet: 3/5Lyhyesti: Ihan kiva APA-lager.Oli luultavasti vuosi -95/96 tai niitä main, kun joku erään pahamaineisen...
View ArticleIntialaista ruokaa ja olutpareja, osa 2
Nyt alkaa Tuopillisen ruokaviikko. Seuraavan viikon aikana tulee useampi ruokakeskeinen postaus, aina tietenkin mukana olutta. Tämä ei ole erityisen suunniteltu pläni, sattui nyt vain kertymään...
View ArticleBocuse d'Or ja Koff
Tuopillisen ruokaviikko jatkuu, nyt enemmän kuvasarjalla Suomen Bocuse d'Or -joukkueesta. Sillä semmoista ihmettelemään kutsuttiin ja jostain syystä menin.---+Kävi kutsu. Koffilta tuli viesti, että jos...
View ArticleAli Suviala - Gastropub Kotikeittiössä kirja testissä (feat. Jyskän Tuhma Nunna)
"Ruokaviikon" kolmas ja toiseksi viimeinen juttu.Sain arvostelukappaleen Ali Suvialan Gastropub Kotikeittiössä -keittokirjasta. Normaalisti en keittokirjoista tänne juuri jorinoisi, mutta tässä on...
View ArticlePerinneruokaparitus: Läskisoosi
"Ruokaviikon" viimeinen juttu, töttöröö!Ensi vuonna aion käydä perinneruokaparituksissa läpi kansallisruokaehdokkaita niiden teemakuukausittain. (Huom! Tänään 5.12. on muuten viimeinen päivä kun voi...
View ArticleSonnisaari Aasi
AasiPanimo: SonnisaariMaa: SuomiAlkoholia: 7%Tyyli: (American) StoutPisteet: 5/5Lyhyesti: Upean juotava, mutta silti muhkea ja syvän paahdemaltainen stout.Kirjoitin tästä yhden jutun ja uhrasin sen...
View ArticleCourage Imperial Russian Stout (2013)
Imperial Russian StoutPanimo: Wells & Young'sMaa: EnglantiTyyli: Imperial StoutAlkoholia: 10%Pisteet: 5/5Lyhyesti: Historian taakalla varustettu legenda lunastaa odotukset olemalla tasapainoinen ja...
View ArticleSe tunne kun...
Eräänä heinäkuun päivänä vuonna 2004 istuin Jyväskylässä Old Bricks Innin terassilla. Oli muistaakseni melko lämmin, ettei jopa helteistä. Olin ostanut tuopillisen englantilaista olutta, sillä tykkäsin...
View ArticleSori Dark Humor Club Hot Chocolate
Dark Humor Club Hot ChocolatePanimo: Sori BrewingMaa: ViroTyyli: Imperial StoutAlkoholia: 10,2%Katkeruus: 42 IBUPisteet: 3/5Lyhyesti: Voimakkaan tummasuklainen ja öljyinen imperial stout, jota vaivaa...
View ArticleAlkon uutuuksia - Joulukuu 2016
Jouluolut-pruuvi jäi viime kuussa väliin, nyt taas asioikseni paikalle menin. Odotin, että koska jouluoluita oli tullut melko runsaasti, ei nyt olisi niin paljon uutuuksia testissä. Nopeasti vain...
View ArticleTavallisten jouluhullujen jouluolut-vertailu
Me olutnörtit sitten olemme rasittavaa sakkia. Aina tyrkyttämässä jotain etäisesti oluen makuista litkua tai pullotettua puuroa viattomien ihmisten eteen. Jos ei muuten, niin joulupöytään vähintään....
View ArticleKotimaisia Pienpanimovaaleita (Tornion, Alberga, Mustan Virran)
Käväisin juuri ennen joulua toteamassa, että edes keskiolutvahvuista kallista pienpanimo-olutta myyvä kauppa ei välty jouluruuhkalta tämän kylän keskustassa. Pienessä oli suorastaan ahdasta, mutta...
View ArticleOrval (Olutblogien yhteispostaus 2)
Viime vuonna viiniblogeilta varastettiin tällainen idea, että postataan samasta aiheesta kerralla kaikki. Ensimmäinen aihe oli melko itsestäänselvästi valtakunnan klassikko Koffin Porter. Toisella...
View Article