Clik here to view.
OlutExpo 2018
Joka vuosi siinä elokuun lopun paikkeilla on semmoinen fiilis, että ei kiinnosta yksikään oluttapahtuma. Niin kivoja kuin kesän tapahtumat ovatkin, alkaa ihmispaljoudet, jatkuva härdelli,...
View ArticleClik here to view.
Suuri jouluolutvertailu 2018 feat. Jouluhullu
Tuopillinen palaa marraskuun sapattivapaan jälkeen. Panimoilta tuli yksi jos toinenkin lähetys joulu/talvioluita, joten ne ruotuun heti joulukuun aluksi. Apuna tehtävässä oli samassa taloudessa...
View ArticleClik here to view.
Kotiolutta: Beerzebub L'IPA du Incube
Elokuussa Ilkka Niskanen nimettömästä kotipanimosta lähestyi La Saison du Succube nimisen oluen kanssa. Nyt tuli samaiselta kotipanimolta maistiainen "Belgi-IPAa" ja kuulemma panimolla on nimikin nyt...
View ArticleClik here to view.
Kerrosvoileipä ja olut, osa 12 - Porilainen (feat. Savontien Erikoinen)
Hyvää itsenäisyyspäivää! 101v-itsenäisyyspäivän ratoksi on hyvä ottaa ns. Suomalainen Grilliruoka 101 -alkeiskurssi ja soittaa porilaisten marssi. Nimittäin porilainen on ainoa suomalainen sandwich,...
View ArticleClik here to view.
Olutkirja: Mikko Salmi - Olut! Kotimaiset panimot ja oluet (+bonus!)
Pitkän linjan oluen monitoimimies Mikko Salmi julkaisi viime vuonna pitkän, yli vuosikymmenen työstövaiheen jälkeen "Olut!"-olutkirjansa. Ilmeisesti Salmi sai vaihteen silmään, sillä seuraavaan...
View ArticleClik here to view.
Dot Brew Total Gridlock
Total GridlockDot Brew, IrlantiSession IPA4,1%Pien-kaupan maahantuonnit ne vain yltyvät. Whiplash-panimon jälkeen listaan on ilmestynyt muutakin irlantilaista, mukaan lukien tämä Dot Brew. Ostin yhden...
View ArticleClik here to view.
Olutta selkokielellä 1: Mistä olut on tehty?
Olut on alkoholijuoma Olut tehdään vedestä, maltaasta, humalasta ja hiivasta.Oluita on useita eri tyyppejä. Eri oluttyypeillä on jokaisellaerilainen maku. Makuun vaikuttavat valmistustapa,...
View ArticleClik here to view.
Sessio #10: Laatu
Tällä kertaa sessiossa aiheena kuuma peruna: oluen laatu. Aiheen alusti Suomen olutskenen monikaikkitoiminainen Anikó Lehtinen Punavuorigourmet -blogissaan. Aniko puhui ammattilaisena. No, minä päätin...
View ArticleClik here to view.
Olutkirja: Horst D. Dornbusch - Prost! The Story of German Beer
Prost! The Story of German BeerBrewers Publications, 1997, 148ppKun käytännön kielitaito rajoittuu suomeen ja englantiin, on melko haastavaa löytää kirjoja tietyistä aihealueista. Internet ja...
View ArticleClik here to view.
Oluttoiveet 2019
Tein Olutpostiin 4/2018 jutun ammattilaisten ja muiden olutalan touhottajien ennustuksista vuodelle 2019. Ajattelin, että tekisin omasta näkökulmasta samantapaisen blogiin, jossa tila ei käy vähiin ja...
View ArticleClik here to view.
Hiisi Nuri
NuriHiisi, Suomi(Brut) IPA5,5%, 25 IBU, 10 EBCBrut IPA on tyyli, jota on nyt povattu tulevaksi trendityyliksi jokunen hetki. Olutkellari kertoi samaisen oluen arviossa tyylin taustat kattavasti, mutta...
View ArticleClik here to view.
Wacken Brauerei katsaus - osa 1
Sain Redditin Secret Santa - lahjanvaihtoprokkiksessa joululahjaksi laatikollisen olutta Saksasta. Lahjanvaihto toimii niin, että lähetät itse nimettömän lahjan henkilölle A ja samalla saat itse lahjan...
View ArticleClik here to view.
Alkon uutuuksia - Tammikuu 2019
Alkon pruuvissa on taas käyty. Jutun kuva ei liity tapaukseen, sillä se on vuoden takaa.Maistossa oli tammikuun erikoiserät ja pari muuta uutuutta. Erikoiserän teemana tupla-IPA eli DIPA. Muita...
View ArticleClik here to view.
Kerrosvoileipä ja olut, osa 13 - Pambazo
Voileipäparitus on kuumottanut persuksen alla nyt jo hyvän hetken, joten rupesin katselemaan minkälaisen kansainvälisen yllärin nyt valmistaisi. Törmäsin meksikolaiseen pambazoon ja peli oli selvä....
View ArticleClik here to view.
Olutta selkokielellä 2: Minkä makuisia oluet ovat?
Oluita on paljon erilaisiaOluita on useita eri tyylejä. Eri oluttyyleillä on jokaisellaerilainen maku. Oluttyylejä sanotaan myös tyypeiksi tai lajeiksi.Samaan oluttyyliin kuuluvien oluiden maut ovat...
View ArticleClik here to view.
Wacken Brauerei katsaus - osa 2
Luulitteko, että unohdin Wacken-panimon katsauksen toisen osan? Ei suinkaan.Heimdalls Willkomm6,5% Sima-olutseosPortinvartija Heimdallin tervetulomalja onkin sitten erikoisempi tapaus. Tämä on...
View ArticleClik here to view.
Pyynikin uutuuksia
Pyynikki lähetti näytteitä bloggareille. Vähän yllätyin, koska en ole ollut mitenkään erityisen lämpimässä suhteessa Pyynikin tuotantoon. Lyhyesti ilmaisten sanoisin, että pidän panimoa yhtenä Suomen...
View ArticleClik here to view.
Fat Lizard Lake Bodom
Lake BodomFat Lizard, SuomiPre-prohibition lager5,0%, 25 IBUFat Lizard yhdisti voimat Children of Bodomin kanssa ja teki espoolaisen bändioluen. Toki se pitää arvioida. Minulla on Bodomiin nimittäin...
View ArticleClik here to view.
Kerrosvoileipä ja olut, osa 14 - Afgaaniburgeri (suomi-versio)
Vielä kerran outoja itämaan keksintöjä, ennen kuin palaan voileipien emämaiden klassikoihin. Kuten nimestä voi päätellä, Afganistanilaisten kehittelemä katuruoka-annos nimeltä afgaaniburgeri eli...
View ArticleClik here to view.
Moylan's Kilt Lifter
Kilt LifterMoylan's Brewery & Restaurant, USAWee Heavy8,0%Sanovat, että suku on pahin. Höpönlöpön. Suku on paras! Käliforniassa asusteleva serkkuni ottaa aika ajoin vieraana vastaan äitinsä eli...
View Article