Clik here to view.
Kopparbergs Rickys IPA
Rickys IPAZeunerts (Kopparbergs), Ruotsi5,5%, (Britti) IPAKävin lähikaupassa jotain ruokakomeron paikkausostoksia hakemassa, kun katse kiinnittyi oluthyllyyn. Siellä näkyi jotain tuttua."Mitäs mitäs?...
View ArticleClik here to view.
Sessio #5 - Miksi olutmatkailla?
Miksi olutmatkailla? Ulkomaista oluttahan saa Suomestakin. Sitä tänne maahantuojat vaivalla kantavat läpi tyrskyävien merien ja tyrskyvämpien byrokraattien. Monia klassikoita löytyy ja hyvää olutta...
View ArticleClik here to view.
Olutkirja: Hennessey, Smith & McConnell - The Comic Book Story of Beer
Olutkirjat kiinnostavat aina, mutta jo silkan hyllytilan nimissä olen ikään kuin luvannut itselleni, etten enää hanki "perusolutkirjoja". Siis sellaisia, joissa kerrotaan mitä olut on, miten se tehdään...
View ArticleClik here to view.
Voileipä ja olut, osa 3 - French Dip
Ajatuksena oli lähteä seuraavaksi tekemään sellainen klassikko kuin Philadelphia Cheesesteak. Se vain on siitä herkkä eväs, että philly cheesesteakille on monia "se ei ole aito, jos..."-tyylin...
View ArticleClik here to view.
Kirjallisuutta: Pete Brown - Shakespeare's Local (& The Beeroness -keittokirjat)
Kun luin kolme ja puoli vuotta sitten Pete Brownin Three Sheets to the Windin, tykkäsin miehen tavasta kirjoittaa siinä määrin, että päätin olla ahmimatta koko tuotantoa kerralla. Faktoja, hölmöilyä ja...
View ArticleClik here to view.
Makun uutuuksia: Sessio IPA, Amber Ale (5,5%) ja NZ Lager
Maku lähetti kolme uutuuttaan maisteltavaksi. Kaikki ovat sattumalta yli 4,7% mutta alle 5,5%. Pikkuhiljaa näitä uusia keskioluita* alkaa alkaa valua markkinoille panimoiden uumenista. Maistetaanpa...
View ArticleClik here to view.
Tutustutaan tyyleihin! Vuorossa: Vahva Brittiale
Pitkästä aikaa BJCP:n opas kourassa tyylien maailmaan. Lajiksi valikoitui nyt luku nr. 17 eli vahva brittiale. Olen vahvasti mukavuusalueella näiden kanssa, kyseessä on vähänkin vahvemmista oluista...
View ArticleClik here to view.
Olvi Summer Ale
Summer AleOlvi, American Wheat Ale5,0%, 32 IBU, 11 EBCHädin tuskin oli korruptoitunut bloggari ehtinyt Olvin uuden ginilonkeron lanseerauksesta tointua, kun postilaitteet kilisi ja huusi taas saman...
View ArticleClik here to view.
5 lambicia
Syyskuussa kävin Stadin Panimobaarissa maanmainiossa 10 lambicin maistingissa. Kun tuli ilmoitus Oud Beerseliin keskittyvästä vastaavasta, ilmoittauduin nopeammin kuin ehtii sanoa gueuze.Oud Beerselhän...
View ArticleClik here to view.
Sessio #6 - Bändioluet
Kun uusimman session aihe ilmoitettiin, ajattelin, ettei tähän ole kovinkaan paljon annettavaa. Sitten rupesin miettimään asiaa ja päätin kirjoittaa asiasta, joka näissä bändioluissa rassaa kerta...
View ArticleClik here to view.
Kerrosvoileipä ja olut - osa 4: PB & J
Kävin opiskeluaikoina amerikkalaisen nettitutun kanssa keskustelun voileivästä, joka jäi mieleen. Tämä muuten tapahtui Napsterin chatissä. Napsterin. Eli joskus 2000-2001, ennen Napsterin kuolemaa,...
View ArticleClik here to view.
Kolme uutuutta kesäksi (Sinebrychoff, Pyynikki, Laitila)
Kevään kieppeillä panimot lanseeraavat uutuuksiaan, jotka ovat tarkoitettu lähinnä kesämarkkinoille. Ne ilmaantuvat kauppoihinkin jo silloin keväällä ja bloggarina niitä arvioidessaan pitäisi sitten...
View ArticleClik here to view.
Kustantamo Digiölppä Oy aloittaa toimintansa
Suuria uutisia!Kyllästyneenä julkaisukanavien rajoittuneisuuteen ja yleiseen kirjoittamisen kapeaan fokukseen, Tuopillinen on perustanut kustantamon olutbloggareille ja muille halukkaille!Digiölppä Oy...
View ArticleClik here to view.
Alkon erikoiserät - Huhtikuu 2018
Alko aloitti viime kuussa "erikoiserät". Ensimmäisen setin olutvalikoima ei huikaissut suuruudellaan ja tässä toisessakin on vain kuusi olutta. Teema on sentään nyt vähän koherentimpi kuin edellinen...
View ArticleClik here to view.
Ritterguts Urgose Märzen
Urgose MärzenDöllnitzer / Ritterguts Gose, Gose5,5%Kolme vuotta sitten sain opetuksen siitä, miten nopeasti olutbuumi liikkuu. Olin Saksassa ja olin ottanut yhdeksi kiertomatkan pisteeksi Leipzigin...
View ArticleClik here to view.
Panimovierailu - Keo, Kypros, 1990
(Välillä vähän tämmöistä henkilökohtaista muisteloa. Jos seuraat blogia olutarvioiden ja muiden kurrentimpien olutasiain tiimoilta, tästä ei saane paljoa irti.)Oli helvetin kuuma. Pölyiset, kuivuneen...
View ArticleClik here to view.
Kerrosvoileipä ja olut - osa 5: Bagel, lox & schmear
Yleensä mietin näitä edes näennäisen hetken ennen suorittamista, mutta tämänkertainen voileipäparitus syntyi täysin spontaanisti kaupassa. Mietin itselleni helppoa päivällistä vaeltaessani sitä...
View ArticleClik here to view.
Tutustutaan tyyleihin! Vuorossa: Vahva Belgiale
Äänestytin Tuopillisen Facebook-sivulla aiheen seuraavalle tyylioppaan läpikoluamiselle. Voittavaksi ryhmäksi nousi "Strong Belgian Ale" eli vahvat belgialaiset alet. Tai oikeastaan tasoihin Irish...
View ArticleClik here to view.
Pieni suuri keskivahvuisten vaaleiden pienpanimolagereiden sokkotesti
Päivänä eräänä tässä kevään aikana olutsilmä harittaen vaelsin Ruoholahden Citymarketiin. Ihmettelin iloissani, että onpas tänne tullut vaikka mitä uutta. Kotimaisilta etenkin oli tullut vanhan...
View ArticleClik here to view.
Muutamia kesäisiä littlejuttuja eri aihelmista
Oluen ystävä, hanki hattu!Ennen elin kylmintä talvea lukuunottamatta hatutonta, sielutonta elämää. Asiat kuitenkin muuttuvat nopeasti. Mallailin kesähattua päähän joskus 2008 Hakaniemen hallissa ja...
View Article